如何选择净化油烟设备

如何正确选择合适的净化油烟设备

　　1、了解净化油烟设备长期工作的稳定性

　　需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

　　2、了解售后服务状况

　　可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，净化油烟设备订做，重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。

　　3、耳听为虚，眼见为实

　　选定净化油烟设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的)，如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，五家渠净化油烟设备，可以认为该净化油烟设备净化效能是可以接受的。

净化油烟设备的选择

传统净化油烟设备存在的问题

      目前，我国餐饮业的油烟净化设施普遍采用后端静电式油烟净化或者前端运水1烟罩的油烟净化方法。这两种方法在实际应用中均存在一些缺陷，不能满足安全、稳定、环保的要求。静电式的油烟净化方式由于是末端净化，存在净化风速高，净化条件差的弊端，一般，在通风系统的末端（净化段）的风速都可达到8-10m/s，高风速不利于油烟的净化，因此静电式的净化油烟设备方式的净化效果差；其次，由于静电式的油烟净化方式是在风道的末端净化，会使风道内积存大量的油垢，大量的油垢是造成厨房火险的直接隐患，而且，需要定期清理风道内的油脂，每年需要大量的清洗费用。运水1烟罩虽然是前端净化，处于油烟净化的有利位置，但是由于其运行不稳定性，故障率高。运水1烟罩每小时要消耗0.25吨以上的水，还需要消耗一定的清洁剂协助净化；集中水处理则需要更大量的水资源，而且两者还额外需要水泵和控制电源，消耗大量电能的，因而运行费用高，一直不被市场所普遍接受。山东三阳通风设备有限公司的净化油烟设备，采用先进的超高压等离子静电处理技术做二级处理，采用175纳米光波分解油烟味做三级处理，以及自主研发的特殊的设备结构，使得光解静电低排油烟净化器的净化效率达到95%以上，从而达到肉眼完全看不到油烟，满足厨房气体低空排放的要求。其Zui1大的技术特点是能够达到高标准的排放要求，能够做到肉眼完全看不到油烟、闻不到刺激性的气味。从而满足敏感地区油烟净化和低空直接排放的要求。

净化油烟设备产品特点

1、选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，净化油烟设备图片，单元数量可作适应性调整。

2、设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。

3、可选变频控制技术：使设备电机能变速运行，根据工作量调整转速，实现节能减排。

4、安全稳定：设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。

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